fabrice rackam wrote :
Au lieu d'assister... remontes les manches...
Pour ma part je pense avoir fait ce qu'il fallait ces 15 dernieres années...
Une private veut dire pour moi que ce sera la premiere fois depuis le 31dec 1989 que je vais faire la fete le jour de l'an. Alors penses aux autres qui sont bien content de cette private
Pour info, une teuf comme osmose represente 3 mois de boulot et 50 000 euros d'investissements.
fabrice rackam wrote :on va se regaler, en plus c pas de la bouffe très lourde donc parfait pour swinger toute la noté .
Je precise qu'il reste une cinquantaine de places autours du buffet, ouverture 20h00, autant pour la soirée à partir de 23h30.
Vla l'menu:
Corbeille de Crudités et assortiments de sauces cocktail
Petits blinis chauds à la crème fraîche et saumon fumé d'écosse
Cassolette de ratatouille froide
Plateau de viandes froides ( gigot, rôti de veau et bœuf ) sur pic
Terrine de lotte aux tomates confites
Salade aux fleurs ( batavia rouge, feuille de chêne, boule de trévise) au vinaigre balsamique
Mini brochettes de légumes marinées
Brochettes de poulet marinés aux citrons
Assortiment de tartes salées ( lorraine, chevre tomate basilic, poireaux)
Saumon mariné aux baies de rose et à l’estragon
Courgettes marinés au pistou
Thon au coriandre
Petites bricks au fromage et menthe
Crevettes
Plateau mosaïque de fromages assortis
Fondant au chocolat noir
Tartes caramelises aux pommes
Terrine de mousse aux trois chocolats
Tartes aux abricots
Salade de fruits
Vins à flots
Café
fabrice rackam wrote :
Je precise qu'il reste une cinquantaine de places autours du buffet, ouverture 20h00, autant pour la soirée à partir de 23h30.
Vla l'menu:
Corbeille de Crudités et assortiments de sauces cocktail
Petits blinis chauds à la crème fraîche et saumon fumé d'écosse
Cassolette de ratatouille froide
Plateau de viandes froides ( gigot, rôti de veau et bœuf ) sur pic
Terrine de lotte aux tomates confites
Salade aux fleurs ( batavia rouge, feuille de chêne, boule de trévise) au vinaigre balsamique
Mini brochettes de légumes marinées
Brochettes de poulet marinés aux citrons
Assortiment de tartes salées ( lorraine, chevre tomate basilic, poireaux)
Saumon mariné aux baies de rose et à l’estragon
Courgettes marinés au pistou
Thon au coriandre
Petites bricks au fromage et menthe
Crevettes
Plateau mosaïque de fromages assortis
Fondant au chocolat noir
Tartes caramelises aux pommes
Terrine de mousse aux trois chocolats
Tartes aux abricots
Salade de fruits
Vins à flots
Café